De bouw van het huidige kasteel

Op 17 november 1786 begint de geschiedenis van het huidige chateau met Jean-Baptiste Rolland Trassanel. Deze familie van handelaren (doek en kleden) uit Carcassonne, kocht de helft van het land en heerschappij van Blomac. Op dat ogenblik kopen zij het kasteel en landerijen die sterk versnipperd zijn (iets meer dan honderd hectare). Het toenmalige kasteel was gelegen op de plek waar nu de ‘chai' (wijnmakerij) te vinden is. In de volgende 80 jaar breidt Jean-Baptiste Rolland (en zijn nakomelingen) het domein verder uit en investeert men enorm in wijnstokken. Het is Jean-Baptiste de Rolland die start met de bouw van het huidige kasteel. Na de restauratie in 1816 werd hij benoemd tot burgemeester van Blomac en 7 maart 1818 ontving hij koning Louis XVIII van de titel van baron de Blomac. In 1820 krijgt hij van Mr le Comte Hulot d'Osery, Administrateur Général des canaux du Midi, het recht op water vanuit het Canal (via de Ecluse, ofwel sluis, de Fonfile).